云幼迎接食品安全类专项检查筑牢校园食品安全防线、守牢校园食品安全底线为进一步加强校园食品安全监管,切实保障广大师生的饮食安全和身体健康。2024年12月11日南京市纪委、市市场监管局、市教育局联合采用“四不两直”对我园食品安全和膳食经费管理专项整治工作进行了检查。
检查组对食品原料采购、储存、加工制作、留样、餐具消毒等各个环节进行了详细检查。
检查过程中,检查组重点查看了我园食堂的食品安全管理制度的落实情况,包括食品进货查验记录、从业人员健康管理、食品留样记录等。同时,还对食堂的环境卫生、设施设备、操作流程等方面进行了全面评估,确保每一项工作都符合食品安全标准。
南京市纪委检查组人员强调:
校园食品安全是关系到师生身体健康和生命安全的大事,必须高度重视。
建邺区教育局局长吴坤明给予了肯定:
幼儿园食堂的各项工作均严格遵循国家相关标准执行,切实保障了孩子们的饮食安全与健康。
建邺区教育局后勤管理中心顾健科长提出:
后期建邺区教育局将继续加强与市场监管局等相关部门的协作配合,定期开展校园食品安全检查,督促学校落实食品安全主体责任,加强食品安全管理,确保广大师生“舌尖上的安全”。
此次,市区开展的食堂安全检查行动,不仅是对我园食堂食品安全工作的一次全面体检,更是对校园食品安全工作的一次有力推动。相信在市区教育局和相关部门的共同努力下,我园食品安全工作将得到进一步加强,广大师生的饮食安全将得到更加有力的保障,为师生提供安全、营养、健康的膳食!